2024年03月04日
【大埔故事──大埔廟宇、社區和校園歷史及飲食文化考察團】

大埔,在城鄉發展之間,由大埔文武廟、太和市、大埔墟站,大埔商會,到大埔新市鎮的出現, 區內學校因應學童學習需要而發展。我們走過大埔圓頭山周邊的大地,上有中學、小學和幼稚園, 他們的出現與搬遷,究竟是在各說故事?還是一樣是說好的大埔故事?

2024年3月2日,東華三院主辦、得一文化協辦了【大埔故事──大埔廟宇、社區和校園歷史及飲食文化考察團】 ,邀請了香港社會研究者鄺嘉仕老師將帶領參加者走訪法定古蹟的大埔文武廟,了解大埔傳統宗教信仰與社區的發展, 此外又會走訪不同校園,認識其創校理念及校園發展歷史, 最後香港飲食文化導賞員譚潔儀小姐帶領大家前往大埔熟食中心淺嚐該區馳名的東記上海麵,了解麵家的發展歷史。



