2024年10月15日
大埔頭鄉鄧族原籍江西省吉水縣白沙村，是東莞鄧族的一支，與錦田、廈村、屏山、龍躍頭等鄧族同源。大埔頭鄉鄧族原居於元朗錦田，於十三世紀分遷至大埔頭建圍村（即老圍，現稱水圍）。其後由於宗族繁衍，部分村民在水圍側建立大埔頭村。時至今日，大埔頭鄉（水圍及大埔頭村）仍然保留不少新界傳統村落的文化遺產。
11月3日，東華三院與得一文化合辦「新界大埔頭鄉導賞暨盆菜宴」。參加者可透過考察及訪談，了解大埔頭鄉的歷史及傳統文化，並品嚐傳統圍村以柴火烹調的盆菜。
當日活動內容及考察地點：
大埔頭水圍導賞
大埔頭村敬羅家塾（法定古蹟）
介紹大埔頭鄉十年一屆太平清醮的儀式的傳承現況
萬安墳義塚公祭
傳統盆菜宴
日期：2024年11月3日（星期日）（集合時間及地點只向購票人士提供）
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