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吉澳的澳背塘是本地養殖漁業基地。1956 年，成功試養珍珠後，掀起商界投資熱潮。1962 年,港府設立漁業研究站專注於養珠研究，六年後引入海魚養殖研究,試養石斑和鱲魚。隨後，澳背塘更成為全港面積最大的魚類養殖區。

東華三院與得一文化於2025年12月6日(星期六)合辦了一場「吉澳村天后宮安龍太平清醮及漁業社區導賞活動」，由長春社高級保育經理黃競聰博士及香港史研究者羅家輝博士帶領參加者,考察漁業研究站遺址及珍珠養殖場遺址今昔；又前往吉澳碼頭認識吉澳水陸社區；到訪吉澳村天后宮了解華南地區海神信仰及對吉澳村天后宮安龍太平清醮加深認識。